Dijabetes je hronična bolest od koje pacijenti najčešće stradaju zbog komplikacija, ali uz adekvatnu terapiju i redovno praćenje bolest može uspešno da se drži pod kontrolom. Svakako, značajan je i način ishrane. Istraživanje nedavno objavljeno u časopisu Medical News Today sugeriše da nekoliko uobičajenih namirnica i prirodnih lekova može pomoći u kontroli različitih aspekata dijabetesa ili zdravstvenih problema povezanih sa ovim hroničnim stanjem.
 |
| Image by sonja_paetow from Pixabay |
Ovsena kaša - tajno oružje protiv lošeg holesterola
Studija koju su sproveli istraživači sa Univerziteta u Bonu, u Nemačkoj, čiji su nalazi objavljeni u časopisu Nature Communications u januaru 2026. godine, sugeriše da dvodnevna dijeta sa niskokaloričnim sadržajem kalorija može značajno sniziti nivo LDL holesterola.
Za ovu studiju, istraživači su sproveli dva paralelna, randomizovana, kontrolisana klinička ispitivanja koja su uključivala učesnike sa metaboličkim sindromom, složenim stanjem čije se mnoge karakteristike preklapaju sa karakteristikama dijabetesa - povišen krvni pritisak, visok nivo holesterola, visok šećer u krvi i prekomerna težina.
Autori su otkrili da su učesnici koji su konzumirali dijetu sa 300 grama ovsene kaše dnevno tokom 2 uzastopna dana videli smanjenje nivoa LDL holesterola za 10 odsto.
Učesnici koji su pratili ovu dvodnevnu dijetu sa ovsenom kašom mogli su da dopune svoje obroke svežim povrćem ili voćem, a ukupna dijeta je rezultirala smanjenjem njihovog tipičnog unosa kalorija za polovinu.
Iako su se učesnici kasnije vratili svojoj uobičajenoj ishrani, njihov nivo holesterola je ostao niži 6 nedelja nakon intervencije.
Prema rečima više istraživačice Mari-Kristin Simon, doktorke nauka, dijetologa, ovi efekti su verovatno posledica činjenice da visoka doza i brza izloženost komponentama ovsa – posebno fenolnim jedinjenjima koja metabolišu crevni mikrobiom, mogu izazvati jače biohemijske reakcije nego skroman dnevni unos.
- Ovo veliko opterećenje ovsom značajno je povećalo mikrobno proizvedene fenolne metabolite, posebno dihidroferulinsku kiselinu, koji su bili povezani sa smanjenjem holesterola - sugerisala je Simon.
Međutim, Mišel Rutenštajn, magistar nauka, dietolog, koja nije bila uključena u ovo istraživanje, izdala je upozorenje, naglašavajući da, u malim, strogo kontrolisanim okruženjima, lakše je posmatrati izražene kratkoročne promene nego postepenija poboljšanja LDL-a koja se obično vide kada se ovas uključi u svakodnevnu, slobodnu ishranu, gde su u igri i mnogi drugi faktori.
- Redovno uključivanje umerenih količina ovsa u prehrambeni režim koji je zdrav za srce, zajedno sa drugim izvorima rastvorljivih vlakana, biljnih proteina i ukupnom adekvatnošću hranljivih materija, i dalje je praktičan i dokazima zasnovan način za podršku snižavanju LDL holesterola i kardiometaboličkom zdravlju, bez potrebe za ekstremnim ili kratkoročnim dijetetskim pristupima - savetovao je Rutenštajn.
Avokado dnevno - kontroliše šećer u krvi
Studija objavljena u maju ove godine časopisu Current Developments in Nutrition pokazala je da je redovno konzumiranje avokada povezano sa boljom kontrolom šećera u krvi.
U ovoj studiji učestvovali su učesnici sa povećanim obimom struka koji su imali najmanje 25 godina.
Intervencija u ishrani je podrazumevala konzumiranje velikog avokada svakog dana tokom 6 meseci. Učesnici u kontrolnoj grupi jeli su dva ili manje avokada mesečno tokom istog perioda.
Na kraju perioda intervencije, istraživači su otkrili da su učesnici koji su jeli 1 veliki avokado dnevno imali niže glikemijsko opterećenje ishranom - meru povišenja šećera u krvi izazvanog ishranom.
- Avokado je hrana bogata hranljivim materijama i ima mnogo zdravstvenih koristi. Ima visok sadržaj kalorija, mononezasićenih masti i vlakana. Avokado je veoma zasitan, tako da kada ljudi jedu više avokada, verovatno jedu manje druge hrane koja je verovatno manje zdrava. To bi mogao biti razlog zašto je ova studija imala tako pozitivne rezultate - kaže Karen Z. Berg, magistar nauka, sertifikovani dijetetičar.
Ulje od mente - saveznik protiv hipertenzije
Pored visokog nivoa šećera u krvi i povišenog holesterola, visok krvni pritisak (hipertenzija) je još jedan zdravstveni problem koji je često povezan sa dijabetesom tipa 2, koji pogađa 50 do 80 odsto ljudi koji žive sa ovim hroničnim stanjem.
U zavisnosti od toga koliko je ovaj zdravstveni problem ozbiljan, ljudi ga mogu lečiti i lekovima i prirodnim intervencijama, od slučaja do slučaja, prateći lekarski savet.
Jedan manje poznati prirodni lek za hipertenziju istaknut u novom istraživanju je ulje od mente, vrsta esencijalnog ulja.
Prema studiji objavljenoj u PLOS One u aprilu 2026. godine, ljudi koji su uzimali ulje od mente snizili su sistolni krvni pritisak u proseku za 8,5 milimetara žive (mmHg).
U ovom istraživanju je učestvovalo 40 odraslih koji su imali ili povišen krvni pritisak, ili hipertenziju 1. stadijuma.
Jedna grupa učesnika, nasumično odabrana, primala je 100 mikrolitara (mL) ulja od mente dnevno, a druga, kontrolna grupa, primala je placebo sa ukusom mente tokom 20 dana.
Na kraju ovog perioda, oni koji su uzimali ulje od mente imali su ne samo niži sistolni krvni pritisak, već i niži broj otkucaja srca u mirovanju.
Vodeći autor studije, dr Džonatan Sinkler, objasnio je da su on i njegove kolege bili zainteresovani za ulje od mente jer nana sadrži biološki aktivna jedinjenja, posebno mentol i flavonoide, koji imaju verovatnu važnost za regulaciju krvnog pritiska.
- Mentol može da aktivira TRPM8 kanale, koji se nalaze u vaskularnim i senzornim tkivima, a ova aktivacija može doprineti vazodilataciji putem kalcijum-zavisne endotelne signalizacije, puteva povezanih sa azotnim oksidom i opuštanja vaskularnih glatkih mišića. Jednostavno rečeno, ulje od mente može pomoći krvnim sudovima da se opuste, što bi moglo smanjiti pritisak protiv kojeg srce mora da pumpa - rekao je Sinkler za Medical News Today.
Ishrana dijabetičara
Dijeta predstavlja osnovu u lečenju dijabetesa. Kod gojaznih, tip 2 dijabetičara, gubitak težine je jedan od osnovnih ciljeva, kao i normalizovanje glikemije, lipida i krvnog pritiska. Ostvarivanjem prvog cilja značajno se doprinosi i ostvarivanju ostalih ciljeva u terapiji. Dijete zavise od metaboličkih, nutricionih i zahteva svakodnevnog života.
Dijeta sa puno ugljenih hidrata uslovljava hiperglikemiju, hipertrigliceridemiju i pad HDL holesterola. Nove preporuke za oba tipa dijabetesa ograničavaju holesterol na 300 mg dnevno i savetuju dnevni unos proteina od 10-20 odsto ukupnih dnevnih kalorija.
Umesto crvenog mesa, piletina, teletina i riba, da bi se smanjila količina saturisanih masti.
Saturisane masti ne smeju biti veće od 8-9 odsto ukupnih dnevnih kalorija, sa sličnom proporcijom polisaturisanih masti, a ostatak kalorisjkih potreba čini individualni odnos monosaturisanih masti i ugljenih hidrata koji čine 20-35 g dijetnih vlakana. Polinesturisane masne kiseline promovišu oksidaciju LDL i snižavanju HDL holesterola, što doprinosi aterogenezi, a u većim količinama može doprineti i karzinogenezi. Proteinski unos treba biti redukovan ali ne na više od 0,8 g/kg dnevno čak i kod onih sa bubrežnom insuficijencijom.
Коментари
Постави коментар